Centro Caseario Cansiglio

Naturalmente Biologico

COMPLIMENTI RAGAZZI!

Domenica pomeriggio, nel nuovo locale attrezzato ad hoc presso il Bar Bianco, si sono tenute le premiazioni del bando per tesi di laurea del quale BioCansiglio è sponsor ufficiale...


Leggi tutto...

Antipasto con cestino "Cimbro"



INGREDIENTI:

Cestini di sfoglia o pasta brisé oppure dischetti di pasta sfoglia o brisé - Striscioline di FORMAGGIO MEZZANO del Cansiglio - Verze stufate - Striscioline di speck - RICOTTA AFFUMICATA del Cansiglio


PREPARAZIONE
:

Mettere i dischi di sfoglia in appositi cestini o pirottini da forno (oppure utilizzare i cestini di sfoglia già pronti). Mettere i dadini di mezzano quindi coprire con verze e speck. Alla fine aggiungere della ricotta affumicata del Cansiglio grossolanamente grattuggiata. Infornare a 180 °C per circa 15 minuti...antipasto