Agriturismo "Bar Bianco" in Cansiglio
Un locale immerso nella natura dove trascorrere momenti di relax.
Una comoda terrazza, i nostri chef preparano piatti tipici della montagna, gustosi assaggi dei nostri formaggi e ottimi pranzi renderanno unica la vostra esperienza sull'Altopiano del Cansiglio, la location è ideale come punto di riferimento per escursioni in Cansiglio siano a piedi o in bicicletta.
Spaccio dei nostri prodotti biologici e tipici
All'interno dell'agriturismo "Bar Bianco" è presente uno spaccio dove si possono acquistare i nostri prodotti BIO e altri prodotti tipici.
I nostri menù
Il menù tipico dell'agriturismo è la base della nostra cucina che offre un’ampia scelta di alimenti genuini, formaggi del nostro Caseificio e ricette che derivano dalla tradizione locale.
Piatti unici
• "Belumat" formaggio Biocansiglio alla piastra, pastin nostrano e polenta
• "Cansej" formaggio Bio Cansiglio alla piastra, spezzatino di manzo (Az. Agr. La Sorana) e polenta
• "Pagot" agnello dell'Alpago - presidio Slow Food - patate arroste, polenta, ricotta fresca Bio Cansiglio alla piastra (solo nel fine settimana)
Le materie prime
In cucina utilizziamo carni ed insaccati provenienti dagli allevamenti dei nostri soci o aziende locali, formaggi del nostro caseificio, farine di produzione artigianale bellunese, frutta e verdure direttamente da aziende agricole.
Tel. 0438 581082 - Chiuso il lunedì
Alcuni nostri piatti
• Tagliere di formaggi Bio Cansiglio e marmellate locali
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• Gnocchi con ricotta Bio affumicata |
• Pastin, formaggio e polenta |
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