Centro Caseario Cansiglio

Naturalmente Biologico

L'autunno in Cansiglio

CENA DI SELVAGGINA IN CANSIGLIO
Sabato 23 novembre
Cena di selvaggina presso il nostro agriturismo "Bar Bianco" in Cansiglio


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Agriturismo "Bar Bianco" in Cansiglio


       
bar bianco Cansiglio agriturismo

Un locale immerso nella natura dove trascorrere momenti di relax.

agriturismo cansiglio terrazzaUna comoda terrazza,  i nostri chef preparano piatti tipici della montagna, gustosi assaggi dei nostri formaggi e ottimi pranzi renderanno unica la vostra esperienza sull'Altopiano del Cansiglio, la location è ideale come punto di riferimento per escursioni in Cansiglio siano a piedi o in bicicletta.


 

Spaccio dei nostri prodotti biologici e tipici

agriturismo vendita prodotti bio
All'interno dell'agriturismo "Bar Bianco" è presente uno spaccio dove si possono acquistare i nostri prodotti BIO e altri prodotti tipici.

 

I nostri menù

Il menù tipico dell'agriturismo è la base della nostra cucina che offre un’ampia scelta di alimenti genuini, formaggi del nostro Caseificio e ricette che derivano dalla tradizione locale.


Piatti unici

• "Belumat" formaggio Biocansiglio alla piastra, pastin nostrano e polenta
• "Cansej" formaggio Bio Cansiglio alla piastra, spezzatino di manzo (Az. Agr. La Sorana) e polenta
• "Pagot" agnello dell'Alpago - presidio Slow Food - patate arroste, polenta, ricotta fresca Bio Cansiglio alla piastra (solo nel fine settimana)



Le materie prime

In cucina utilizziamo carni ed insaccati provenienti dagli allevamenti dei nostri soci o aziende locali, formaggi del nostro caseificio, farine di produzione artigianale bellunese, frutta e verdure direttamente da aziende agricole.

 


sempre aperti


Per informazioni e prenotazioni:

Tel. 0438 581082 - Chiuso il lunedì



Alcuni nostri piatti

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• Tagliere di formaggi Bio Cansiglio e marmellate locali

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• Gnocchi con ricotta Bio affumicata 

piatto pastin polenta 

• Pastin, formaggio e polenta 

 

 

 

 

 



 

 







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