Centro Caseario Cansiglio

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L'autunno in Cansiglio

CENA DI SELVAGGINA IN CANSIGLIO
Sabato 23 novembre
Cena di selvaggina presso il nostro agriturismo "Bar Bianco" in Cansiglio



cena selvaggina cansiglio agriturismo

 

Dalle 19:30 aperitivo di benvenuto con degustazione 
di vini e formaggi, a seguire cena dalle ore 20:00.

ANTIPASTI 
• Buffet di formaggi Bio Cansiglio con mostarde
• Tartare di cervo, misticanza, burro salato e grissino integrale
Vino: Le Carline Diana spumante metodo classico brut Bio


PRIMI 

• Tagliatelle al cinghiale
Vino: Le Carline Bianco Resilienz Bio


SECONDI

• Capriolo con polenta
• Tagliata di cervo
Vino: Le Carline rosso IGT Veneto orientale Bio


DOLCE 

• Cagliata al limone con coulis 
ai lamponi


CAFFÈ

 

* La carne di selvaggina proviene esclusivamente
dall’azienda agricola faunistica Sant’Uberto (BO) - Visita il sito >


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Cena su prenotazione € 30.00 a persona

• Servizio di baby sitting


Per prenotazioni: 0438581082




 

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