Centro Caseario Cansiglio

Naturalmente Biologico

Sana - Salone internazionale del Biologico

Il 6, 7, 8, 9 settembre partecipiano al SANA - salone internazionale del biologico e del naturale - a Bologna

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Cru formaggio a latte crudo

formaggio cru a latte crudo

"Il Cru è un diario che scrive nel suo gusto il cambiare delle stagioni"

Il formaggio è una creazione del Centro Caseario e Agrituristico dell’Altipiano Tambre Spert Cansiglio, la specifica lavorazione a latte crudo lo rende inconfondibile all'assaggio.

Un’attenta lavorazione della materia prima Biologica e una precisa scelta di gusto rendono Cru un formaggio unico.

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Ricettività

ricettivita

Il Centro Caseario e Agrituristico del Cansiglio offre un programma diviso in tre diverse proposte, che uniscono alla tranquillità di una vacanza a contatto con la natura la possibilità di vivere la storia e la realtà locale, scopri il nostro B&B con le comode camere e il bar bianco con il rinomato ristorante.

B&B>>>

numeri uteli

bar bianco tel




Bar Bianco / Agriturismo

0438 581082

agriturismo tel

B&B

0437 439722

 

budoia tel

Bar Bianco Budoia

334 3844253

 

I Prodotti

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Latte e formaggi, prodotti biologici certificati

I prodotti del Centro Caseario sono realizzati solo con il latte del nostro allevamento di agricoltura biologica.
Gli animali sono allevati nel rispetto dei ritmi naturali e nutriti con alimenti provenienti esclusivamente da coltivazione biologica.

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La Struttura

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Il Centro Caseario ed Agrituristico dell’Altipiano Tambre-Spert-Cansiglio è una Cooperativa nata per volontà del Corpo Forestale dello Stato nel 1970 per l’allevamento di razze bovine selezionate. L’attività si è sviluppata negli anni, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione e ancora oggi il bestiame è nutrito solo con alimenti naturali, a pascolo d’estate e nelle stalle d’inverno.

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