Centro Caseario Cansiglio

Naturalmente Biologico

COMPLIMENTI RAGAZZI!

Domenica pomeriggio, nel nuovo locale attrezzato ad hoc presso il Bar Bianco, si sono tenute le premiazioni del bando per tesi di laurea del quale BioCansiglio è sponsor ufficiale...


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Cru formaggio a latte crudo

formaggio cru a latte crudo

"Il Cru è un diario che scrive nel suo gusto il cambiare delle stagioni"

Il formaggio è una creazione del Centro Caseario e Agrituristico dell’Altipiano Tambre Spert Cansiglio, la specifica lavorazione a latte crudo lo rende inconfondibile all'assaggio.

Un’attenta lavorazione della materia prima Biologica e una precisa scelta di gusto rendono Cru un formaggio unico.

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Ricettività

ricettivita

Il Centro Caseario e Agrituristico del Cansiglio offre un programma diviso in tre diverse proposte, che uniscono alla tranquillità di una vacanza a contatto con la natura la possibilità di vivere la storia e la realtà locale, scopri il nostro B&B con le comode camere e il bar bianco con il rinomato ristorante.

B&B>>>

numeri uteli

bar bianco tel




Bar Bianco / Agriturismo

0438 581082

                     

agriturismo tel

B&B 

0437 439722

 

 

piatto formaggi agricoltura cansiglio 

I Prodotti

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Latte e formaggi, prodotti biologici certificati

I prodotti del Centro Caseario sono realizzati solo con il latte del nostro allevamento di agricoltura biologica.
Gli animali sono allevati nel rispetto dei ritmi naturali e nutriti con alimenti provenienti esclusivamente da coltivazione biologica.

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La Struttura

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Il Centro Caseario ed Agrituristico dell’Altipiano Tambre-Spert-Cansiglio è una Cooperativa nata per volontà del Corpo Forestale dello Stato nel 1970 per l’allevamento di razze bovine selezionate. L’attività si è sviluppata negli anni, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione e ancora oggi il bestiame è nutrito solo con alimenti naturali, a pascolo d’estate e nelle stalle d’inverno.

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