Centro Caseario Cansiglio

Naturalmente Biologico

Our Casera e Ricotta Bio winner in Europa!

On international fair Biofach of Nurnberg First place for our cheese Casera Bio (organic) Cansiglio e Third place for the Ricotta Bio.

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Mozzarelle Ciliegine

mozzarelle ciliegine

ZUTATEN: Bio Kuhmilch ausschließlich aus Bio-Betrieben der Hochebene Tambre-Spert-Cansiglio. Salz, Lab, Milchfermente

CHARAKTERISTIK: Käse aus pasteurisierter Vollmilch, gesponnene Teigstücke à je 5 Gramm

ORGANOLEPTISCHEN EIGENSHAFTEN:mozzarella ciliegine 02

KRUSTE: ohne Kruste.

TEIG: milchig-weiß in der Farbe, weich und saftig

GESCHMACK: süßer und zarter Duft von frischer Milch



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